Лечебное голодание еще называется РДТ, или разгрузочно-диетическая терапия. Голодание для лечения заболеваний применяется только под контролем врача и с учетом всех противопоказаний. Различают следующие виды воздержания от пищи:
- Полное (только с питьем чистой или минеральной воды, но без соков, то есть без любых источников энергии).
- Абсолютное, или сухое.
- Комбинация первых двух видов.
При полном голодании человек прекращает употреблять продукты в пищу, но в сутки выпивает 3 литра воды. Для профилактики развития водно-электролитного дисбаланса (ацидоза) рекомендуется употреблять минеральную воду.
При сухом голодании больному нельзя пить даже воду в течение всего периода лечения. Для насыщения водой кожных покровов увеличивают количество водных процедур (душ, ванна) до 5 раз в сутки. Сухое голодание имеет короткий период – до 2 дней.
Комбинированный вид голодания сочетает сухое голодание с полным. Например, в течение первых суток человек ограничен в еде и питье, а на третьи сутки ему разрешается употреблять простую или минеральную воду.
Голодание продолжается от двух дней до месяца. Продолжительность устанавливается в зависимости от состояния больного и особенностей переносимости организмом недостаточного поступления пищи.
Голодание при псориазе оказывает общее воздействие на организм и приводит к восстановлению нормальной работы пищеварительной системы.
Во время стрессового фактора при голодании происходит перезагрузка работы внутренних органов.
Главный критерий эффективности воздержания от пищи – достижение кетоацидотического криза. Кетоацидоз свидетельствует об изменениях в обмене веществ в организме путем переработки излишнего жира и токсинов.
В крови человека повышаются кетоновые тела – продукты переработки альтернативных источников глюкозы. Изначально глюкоза в организме образуется из углеводной пищи.
При недостатке углеводов организм находит другие источники энергии в виде жиров и белков. Происходит интенсивное расщепление запасов жировой ткани и выведение жиров из организма.
- Внутренние органы, которые перерабывают и усвавивают пищу в кишечнике, получают паузу для восстановления работы.
- Печень в это время наращивает свой детоксикационный потенциал.
- Непродолжительное воздержание также способствует повышение местного и общего иммунитета.
- Снижение уровня токсинов и воспалительных процессов в организме помогает уменьшить кожные высыпания при псориазе.
Перед голоданием требуется пройти полное обследование на наличие противопоказаний и скрытых патологических процессов. Так, противопоказано голодание при:
- подагре;
- гиперурикемии;
- повышенной концентрации в крови мочевой кислоты.
Ведь распад белков, который повышен при голодании, приведет только к увеличению ее содержания.
После консультации с врачом пациенту делают очистку кишечника (очистительные клизмы) для профилактики застоев и гниения употребленной пищи.
В процессе подготовки важно провести психологическое осознание метода лечения и его эффективности. Часто причиной прерывания терапии становится неустойчивое психоэмоциональное состояние больного.
- Перед началом лечения проводятся беседы и тренинги для повышения силы воли пациента.
- Родных и близких предупреждают о таком лечении, чтобы не допустить ненужных провокационных действий.
После подготовки устанавливается курс терапии с применением определенного вида голодания. Для этого во внимание берут:
- вес пациента;
- степень выраженности псориаза;
- результаты клинического обследования печени и кишечника;
- основные показатели по анализам крови.
При псориазе чаще применяют комбинированный метод:
- В начале лечения прекращают употребление пищи и воды. Этот период может продолжаться от одного до двух дней в зависимости от самочувствия пациента.
- По истечении сухого периода в рацион включают воду. Оптимальное количество воды в день составляет 2,5–3 л.
При таком голодании кетоацидотический криз наступает на 5–7-й день. Когда в крови накапливаются кетоновые тела и происходит ее закисление, возникает плохое самочувствие, и здесь помогает питье минеральной щелочной воды.
Завершение криза выражается приливом сил и энергии в организме и знаменует начало усвоения кетоновых тел.
Клинический признак кетоацидоза – специфический запах изо рта, который напоминает запах ацетона. После прохождение криза состояние больного нормализуется, появляется легкость и ясность в мыслях. После этого начинается медленное сгорание жира, и вес, который в первые 1–2 суток снижался быстро, теперь расходуется крайне экономно.
При достижении кетоацидотического криза целесообразно не пугаться его. Ухудшение самочувствия скоро пройдет.
- Для выхода из лечебного голодания необходим продолжительный период восстановительного питания.
- Средняя его длительность составляет такой же срок, сколько пациент голодал.
- В этот период рекомендуется вводить в рацион нежирные и легкоусваиваемые продукты.
Долговременные воздержания от пищи (до месяца и более) проводятся ступенчатым методом. Суть этого метода заключается в чередовании периодов голодания с восстановительным периодом. Только в этих условиях можно достичь терапевтического эффекта без ущерба для здоровья.
Период восстановления питания после лечебного голодания должен быть последовательным и сбалансированным.
- Голодание свыше 40 суток опасно для жизни.
- Безопасный срок – 25–30 дней.
Диетологи советуют выходить из голодания после того, как человеку начинает сниться пища. Это происходит именно в это время.
В течение первых суток после воздержания рекомендуется употреблять в пищу разведенные с водой соки.
- В рацион постепенно вводят фрукты и овощи, желательно после термической переработки (тушеная груша, вареный картофель).
- Блюда должны иметь кашицеобразную консистенцию для облегчения переваривания в кишечнике.
- Овощи употребляют в виде овощных супов и пюре.
- Мясо в рацион вводят на 5–7-й день в виде паштетов или детского питания. При хорошей переносимости начинают есть мясные бульоны и супы.
В восстановительный период учитывают калорийность продуктов:
- Суточное потребление калорий не должно превышать 1000 кКал в день.
- Постепенно калорийность повышается до 1800–2000 кКал в день.
При продолжительном голодании слизистая кишечника отвыкает от пищи, становится нежной, как у младенца. Поэтому питание должно быть щадящим.
В первые сутки восстановительного периода лишь одна ложка сока, разведенная в стакане воды, вызывает ощущение сытости и прилив энергии.
Лечебное голодание нельзя отнести к безопасным методам нетрадиционной медицины. Рекомендуется лечение, особенно когда оно осуществляется впервые, проводить в условиях стационара с постоянным мониторингом клинического состояния больного.
Побочные действия и осложнения голодания:
- Психоэмоциональные нарушения с проявлениями раздражительности, агрессии и галлюцинаций.
- Снижение иммунитета и присоединение вторичной инфекции.
- Гипогликемическая кома на фоне скрытого диабета.
- Ферментная недостаточность.
- Отказ от пищи в восстановительном периоде или, напротив, обжорство, которое способно привести к параличу отвыкшего от пищи кишечника или к развитию непроходимости.
- Нарушение микропереваривания в просвете кишечника.
Для профилактики осложнений голодания требуется соблюдать продолжительность лечения и контролировать состояние больного.
Для лечения голоданием есть противопоказания:
- детский возраст;
- беременность и период лактации;
- сахарный диабет;
- эндокринные заболевания;
- сердечная недостаточность;
- малокровие;
- злокачественные новообразования;
- иммунодефицитные состояния;
- почечная недостаточность;
- печеночная недостаточность.
Для выявления противопоказаний перед лечением требуется пройти полное обследование организма. При подозрении на любую патологию лечебное голодание прекращают.
Лечение голодом дает терапевтические эффекты:
- улучшается метаболизм тканей;
- восстанавливается кровообращение поврежденных участков кожи;
- устраняется сухость и шелушение.
Лечебное голодание при псориазе целесообразно сочетать с другими нетрадиционными методиками:
- гирудотерапия,
- иглорефлексотерапия,
- бальнеотерапия.
Комплексное лечение помогает достичь результатов за непродолжительное время.